PDF (215KB)2023 년 12 월 27 일 Itochu Techno Solutions Co., Ltd.
CTC Hinari Co., Ltd. (CEO : Shiba Miwako, 본사 : Minato-Ku, Tokyo, Abbreviation : Hinari), Itochu Techno Solutions Co., Ltd. (CEO : Minato-Ku, Tokyo, Tocon) 9 월 28 일 목요일 Shinagawa Prince Hotel에서 개최 된 3 번째 Challenge Coffee Barista에 참여했으며, "Hwan Bardez Award"및 "Shinbashitei Award"와 "Shinbashitei Award"를 3 번 상승했습니다.
어워드 어워드
Kiyara Original Blend of the Tournament
"Challenge Coffee Barista"는 카페 작업에 종사하는 장애인을위한 경쟁입니다. 일본 지속 가능한 커피 협회*1로 구성됩니다 장애인의 기술을 향상시키고, 새로운 일자리를 창출하며, 서로를 "모든 중요한 사람들"으로 인식하기 위해 계획하고 있습니다.
1 팀은 지원을 포함하여 3-5 명, 전국의 23 개 팀으로 구성되어 있으며 10 개 팀이 메인 토너먼트에 참여했습니다. 시험은 Part 1 : Blend Review 및 Part 2 : Technical Review로 나뉩니다. 블렌드 심사에는 일반 방문자와 스폰서도 포함되며 기술 심사는 4 명의 판사가 판단합니다.
CTC Kamiyacho 본부 사무소에서 "Hinari Cafe"에서 일하는 Hinari의 팀이 두 번째입니다. 그는 오리지널 블렌드 "키야라 (Kiyara)"와 매일 작업에서 재배 한 드립 기술로 전체 검사에서 준우승을 달성했습니다. "Kiyara"는 Hinari 직원과 직원에 의해 여러 번 맛을 낸 혼합이며, 향이 좋은 향기로 인해 향기 나무의 이미지의 이름을 따서 명명되었습니다. 그는 준우승을 차지할뿐만 아니라 신바시 시티 상에 투표 한 모든 장소에서 블렌딩 상영에서 1 위를 차지했습니다. 그는 또한 대회에서 사용되는 커피 빈 생산 구역 인 콜롬비아를 가장 연상시키는 "Hwanvaldes Award"에서 우승했습니다.
Hinari는 수상을 격려로 사용하여 자신의 기술을 더욱 장려하고 커피를 통한 다양한 상호 작용을 확장하며 개인의 차이를 인식하고 존중할 수있는 사회를 만들기 위해 노력할 것입니다.
- *1일본 지속 가능한 커피 협회 : 지속 가능한 커피를 홍보하고 커피를 통한 지속 가능성에 기여하는 비영리 단체.
현재 게시 된 정보는 출판 날짜입니다.
최신 정보가 다를 수 있습니다.
